1 .Как доказать что данное вещество является:
10-11 класс
|
а) Алкином
б) Уксусным альдегидом
в) Уксусной кислотой
г) Раствором крахмала
2. Как распознать каждое из следующих веществ:
Альдегид, Глюкоза, белок.
1) Обесцвечивание алкинами бромной водой является качественной реакцией на алкины
C2H2 + 2Br2 = C2H2Br4
Также существуют реакция Вагнера, которая заключается в обесцвечивании перманганата калия алкинами
3C2H2 + 8KMnO4 =3KOOC-COOK + 8MnO2(стрелочка вниз) + 2KOH +2H2O
2) Уксусный альдегид мы обнаружим с помощью реакции "серебряного зеркала"
Необходимо уксусный альдегид прилить к аммиачному раствору оксида серебра
СH3-CHO + 2 [Ag(NH3)2]OH = СH3-COOH + 2Ag(стрелочка вниз) + 4NH3(стрелка вверх) + H2O
3) уксусную кислоту можно распознать с гидрокарбонатов.. также лакмус даёт красное окрашивание, так как уксусная кислота имеет кислую среду.
CH3-COOH + NaHCO3 = CH3-COONa + H2O + CO2
4) раствор крахмала выявляют с помощью раствора йодида калия с йодом.. при сливании двух растворов появляется синее окрашивание.
Альдегиды распознают с помощью реакции серебряного зеркала, смотри выше. Глюкозу с помощью свежеосажденного гидроксида меди Cu(OH)2 ..
С6H12O6 + 2Сu(OH)2=C6H12O7 + Cu2O ( оранжевый осадок) + 2H2O
А белок распознают с помощью азотной кислоты.. если прилить к белку азотную кислоту, то белок денатурирует и становится желтым.
Другие вопросы из категории
Формула вещества "х" и коэффицент перед ней в уравнении реакции, схема которой
Н2О + Ва -> х + Н2^
и муравьиная кислота + CaCo3.......ну вообщем написать реакц.
Читайте также
а)определите вид гибридизации каждого
атома углерода
б)посчитайте число сигма- и пи- связей
в)укажите класс, к которому относится
данное вещество
г)дайте название этому веществу
д)постройте и назовите гомолог этого
вещества
е)постройте и назовите изомер данного
вещества. к какому виду изомерии
относится предложенный вами изомер?
(???),
2) данное вещество альдегид, нужно добавить (???),
3) данное вещество кислота, нужно добавить (???)
(наблюдения и уравнения рекций пожалуйста)
проверить себя, а что за вещество и где его найти - без понятия